小店京味土锅 · 羊蝎子老店特色美食夜游微醺实地实勘
老城一锅(鼓楼东大街店)
鼓楼东大街老牌羊蝎子专门店,老汤慢熬骨酥髓香,胡同漫步暖身首选。
实用信息
- 建议停留
- 1–1.5 小时
- 人均消费
- 人均 85–110 元
- 招牌必点
- 传统浓汤羊蝎子锅、羊排蝎子锅、现炸葱花饼、老北京大拉皮
- 详细地址
- 北京市东城区鼓楼东大街185号
- 营业时间
- 11:00–22:30
- 交通指引
- 地铁 8 号线 什刹海站 A2 出口向东步行 400 米
现场实勘与老字号经营记录核验 · 2026-09-03
位置
为什么值得去
京城家喻户晓的传统羊蝎子连锁开创品牌之一,鼓楼店深植老城烟火。选用内蒙古草原羔羊脊骨,文火慢炖使十几味香料老汤彻底浸润骨髓。肉质软烂离骨毫无膻气,汤底微辣咸鲜回甜,吸完骨髓再下白菜冻豆腐手擀面,极为扎实适口。
出发前注意
锅底味道浓郁微咸,建议炖煮至中途及时让服务员添加原汤或开水,避免越熬越咸。