小店清真小吃老字号 · 豆汁元宵非遗特色美食官方核准
锦芳小吃（鲜鱼口店）
创于民国十五年（1926年）清真名号，生汁发酵热豆汁配焦脆焦圈，老前门早点标杆。
实用信息
- 建议停留
- 20–40 分钟
- 人均消费
- 人均 20–35 元
- 招牌必点
- 清真热豆汁、现炸酥脆焦圈、现炸奶油炸糕、传统面茶、非遗手滚元宵
- 详细地址
- 北京市东城区前门鲜鱼口街83号
- 营业时间
- 07:00–20:30
- 交通指引
- 地铁 2 号线 前门站 B 出口步行 400 米
北京市非遗老字号名录与现场实勘核验 · 2026-09-03
位置
为什么值得去
民国十五年创立于崇文门外的锦芳小吃是南城清真老号的翘楚。其豆汁儿恪守传统生汁自然发酵工艺，酸香纯正、回味带豆甜；配上刚出锅、金黄松脆得一碰即碎的焦圈，以及爽口开胃的水疙瘩红油咸菜丝，一套下肚通体妥帖。店内同时制作名满京城的非遗锦芳元宵与奶油炸糕，是前门胡同漫步不可错过的传统补给站。
出发前注意
点豆汁焦圈时可搭配一份咸菜丝；店员多为老北京阿姨，点餐利落干脆。