关二涮肉（小西天总店）

实用信息

建议停留

60–90 分钟

人均消费

人均 90–110 元

招牌必点

鲜切羊上脑（立盘不倒）、大刀手切鲜羊肉、手打鲜虾滑、现炸辣椒油麻酱小料、刚出炉现烤芝麻烧饼

详细地址

北京市海淀区学院南路14-16号1幢1层（北京师范大学南门往南200米路南）

营业时间

09:30–22:30

交通指引

地铁 2 / 19 号线 积水潭站 骑行 1.2 km 或 地铁 19 号线 太平桥站 / 12 号线 蓟门桥站

高德与百度双地图实时交叉核验 · 2026-09-03

位置

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为什么值得去

位于海淀区学院南路14-16号（北师大南门往南200米路南，邻近北二环德胜门外），是北京城北极具口碑的民间传统炭火清汤铜锅涮肉馆。关二多年来凭借扎实的用料在老饕和高校师生圈中声名赫赫。精选新鲜羔羊肉，明档手工大刀现切，招牌鲜切羊上脑肉质紧实无血水、立盘不散，下入清汤铜锅久涮不柴、鲜嫩弹牙无膻味；搭配店内独门配方现调麻酱，淋上一勺现泼现炸的滚烫油泼辣子，再配上刚出炉外酥内软的现烤芝麻烧饼，是体验老北京质朴市井铜锅文化的极佳选择。

出发前注意

正餐晚市（特别是周末 18:00–20:00）经常满座排队，建议尽量错峰在 11:30 前或 17:00 左右到店就坐；传统烧炭铜锅受热极快，涮肉建议数秒变色即食。